Två sorters glass
Man ska ju inte spara på bakningen när man jar gäster så jag gjorde även egen glass.
En smak blev polkagris & den andra lakrits med hallon. Recept finns under fliken GLASS
sen är det bara att välja & mixa ihop sin egen smak ;)
Nästa vecka kommer der vara lungt här inne, då jag ska på semester men veckan efter är jag tillbaka & då är det dags för julbaket tycker jag :)
Lakritsmacrons med hallonfyllning
Hej
Dagarna går i ett!
I helgen hade vi besök & tills dess hade jag gjort macrons & fyllningen blev med hallonsmak.
Igår var jag på middag & tog då med mig några som "gå bort" present :)
Mina små godbitar
Fredag!
Härlig känsla som infinner sig varje veckoslut ;)
Till helgens fikastunder så gjorde jag häromdagen "mina små godbitar"
perfekt om man inte vill ha en större kaka till kaffet.
Jag använde små metallformar som var populärt förr i tiden.
200gr rumsvarmt smör
3 1/2 dl vetemjöl
1dl strösocker
1tsk bakpulver
nougat
daim
blanda smör & socker poröst, tillsätt mjöl & bakpulver
Smörj formarna, rulla små bollar & tryck ut lite lätt i formen, lägg i en bot nougat.
Grädda på 200 grader i 8-10 minuter
Strö över hackad daim direkt när dom kommer ut ur ugnen.
Låt kakorna svalna & ta försiktigt ut dom ur formarna.
Lakritsmacrons
Hej!
i helgen får vi finbesök från skåne, mina två kusiner dyker upp på fredag kväll och ska tillbringa helgen här, blir ju inte allt för ofta man ses.
Därför har jag ju såklart bunkrat upp med lite godbitar tills dess.
Först ut är lakrits macrons
Ni får se helheten & fyllningen i slutet av helgen, vill ju inte avslöja allt för mycket då dom kanske kikar in här ;) men en liten tjuvkik får ni :)
Den snygga burken kommer från www.majdesajn.blogg.se
Ostkake fredag
God morgon!
I fredags hade jag en vän på besök, hon kom lagom till lunch så jag slängde ihop en ostkaka med hemgjord hallonsylt & äpplemos
Uppskattat & vädigt gott!
receptet hittar ni i kategorin "Snabbt & enkelt"
Happy Halloween
Buu på er!
Nu har gästerna åkt hem & disken tar vi i morgon
Vi gjorde tre rätters & jag stof för efterrätten ;)
Jag ville göra en läskig sådan så det blev en tallrik med blandade läskigheter :)
I botten gjorde jag ett spindelnät i choklad
en sockerkaksbakelse med hallon, svart grädde & orange smörcreme. På toppen ett chokladflarn med daimcrisp.
Runt om låg en dödkalle i choklad fylld med nougat, ett gulligt marängspöke & pumpor gjorda i sockerpasta
Nu ska jag lägga fötterna på soffbordet
Trevlig kväll!
Minipumpor till halloween
God morgon! Idag blev det en tidig morgon :)
Igår gjorde jag små pumpor till halloween.
Går att dekorera tårta,bakverk & efterrätt med, jag tänker inte avslöja vad jag ska ha mina till...än ;)
Nu ska jag fortsätta i köket, vi ska nämnligen ha en läsklig halloween middag här imorgon så jag förbereder så mycket som möjligt idag ;)
