Passar på att ge er två recept på raken med jordgubbar, det kan man ju aldrig få för mycket av! i helgen ska jav passa på att plocka för att frysa in, jordgubbssäsongen är ju snart över tyvärr, det går ju för fort!

 

Samtidigt som jag gjorde saften igår kokade jag även sylt

 

2liter jordgubbar

1 apelsin

1kg syltsocker

 

Rensa & skölj bären, skiva eller mixa dom

Koka upp tillsammans med syltsockret

pressa i apelsinsaften & riv ner lite av skalet

Koka i 2 minuter

 

Skumma av ordentligt & häll upp på burkar & förslut direkt

 

imorgon kommer ett recept på sommriga hjärtebullar :)