Efter pajen blev det marängsmet över så då gjorde jag små maränger med strössel dekoration på, om du vill göra en hel sats gör du såhär:

 

3 äggvitor 

3 1/2 dl strösocker

200 g hallon

citronsaft

 

Vispa äggvitorna med 1 dl socker till maräng, tillsätt 1 dl socker till.

Blanda resten av sockret med hallonen & blanda med marängen & vispa tills det blir en fast smettt ugnen på 100 g & grädda marängerna i 45 minuter ca :)

Kul att göra en annorlunda variant, det går ju lika bra med blåbär,jordgubb mm.