Hej!

det är fortfarande fint väder så vem vill stå i köket & baka? 

Egentligen vill jag det men passar ändå på att vara ute.

ikväll fick vi fikabesök & ville ha något att bjuda på så jag gjorde några bullar :)

dessa är jättesmidiga att göra & tar ingen tid! 

Men blir ändå som "vanliga" bullar

 

ca 20 st

 

3,75 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,75 dl strösocker

75 gram smör

1,5 dl mjölk

 

Fyllning:

25 gram smör

100 gram mandelmassa

 

Garnering:

Vispat ägg

Pärlsocker eller flagad mandel

 

Tillsätt smöret & blanda till en grynig massa

Häll i mjölken & arbeta till en deg

Klicka ut i hälften av formarna  & gör ett hål & fördela smör & mandelmassa eller kavla ut till en platta, bred på smör & smula över mandelmassan. 

Pensla med uppvispat ägg & strö på pärlsocker eller mandel 

grädda i ugnen på 250 g i 8-10 min

smidigt eller hur? :)