Det blev...marängbakelse!

Jag köpte en bak brännare förra veckan & var så sugen på att pröva den & det blir ju så snyggt att bränna på maräng, eller creme bruleé för den delen också men det är ju inte ett dugg nyttigt bara vääldigt gott, iallafall, gjorde några minimaräng bottnar som går jättebra att frysa & är bra att ha i frysen :)

 

2 Minimaräng bottnar

lemoncurd alt sylt alt grädde

 valfri frukt

1 äggvita 

 

Vispa ägvitan hårt

bred på valfri fyllning på ena botten

skiva över frukt

lägg på en platta till

spritsa eller bred på äggvitan

bränn eller ställ i ugn på 250 g tills det tagit färg

 

gott & nyttigt!